Façade du Bistro de la Fontaine et de La Voûte des Gourmands à Hauterives

La Voûte des Gourmands

L’étage gastronomique, place de la mairie

Cuisine de saison signée Jean-Noël, nourrie par les fermes de la Drôme des collines — à cinq minutes du Palais Idéal du Facteur Cheval.

Découvrir

L’étage gastronomique

Vingt-cinq couverts sous la voûte de pierre

Au premier étage du 14 place de la mairie, une salle voûtée, basse et calme, accueille vingt-cinq convives. C’est ici que Florian Lallier, Jean-Noël et Fabien ont voulu une table plus travaillée : dressage soigné, cuissons précises, et une carte entièrement renouvelée chaque mois.

La gastronomie sans la raideur : on vient comme on est, on repart en ayant compris d’où vient chaque produit. Escargots bio de chez Caracoles, truite de la pisciculture Murgat, lentilles d’Au Pré de Chez Vous, chocolat Valrhona… presque tout arrive de moins de vingt kilomètres.

  • Carte renouvelée chaque mois
  • Cuisine 100 % maison
  • 25 couverts sous la voûte
  • Menu 45 € accord mets et vins
  • Producteurs à moins de 20 km
  • Menu enfant 12 €
Cave à vins de La Voûte des Gourmands, bouteilles de la vallée du Rhône
Deux verres en accord, choisis avec vous
Salle intimiste sous voûte de La Voûte des Gourmands à Hauterives
La salle sous voûte — à cinq minutes du Palais Idéal du Facteur Cheval

Une adresse, deux ambiances

Le double effet gourmand

Sur la place de la mairie, une seule porte ouvre sur deux maisons. En bas le bistro et sa terrasse sous les platanes, en haut la table gastronomique. Le même équipage, la même exigence sur le produit — deux façons d’en profiter.

Façade commune du Bistro de la Fontaine et de La Voûte des Gourmands, 14 place de la mairie à Hauterives

Rez-de-chaussée & terrasse

Bistro de la Fontaine

Le comptoir, la place, la fontaine et les platanes. Cuisine bistrot généreuse, salades, burgers, plats du jour — à toute heure et sans façon.

Convivial · terrasse ombragée · service continu

Visiter le site du bistro

Premier étage

La Voûte des Gourmands

La salle voûtée, la nappe et le silence. Une cuisine gastronomique accessible, un menu en trois temps avec accord mets et vins, une carte qui change chaque mois.

Gastronomique · 25 couverts · réservation conseillée

Voir la carte de La Voûte

Quelques assiettes

Filet mignon de porc, mousseline de carotte et pommes grenailles
Filet mignon de porc
Paleron de bœuf braisé, lentilles et réduction au vin rouge
Paleron braisé
Poire pochée au chocolat Valrhona et glace vanille
Poire pochée, Valrhona
Dessert fruité de saison de La Voûte des Gourmands
Dessert de saison
Café gourmand de La Voûte des Gourmands
Café gourmand

Celles et ceux qui font vivre notre terroir

Nos producteurs

Le chèvre, la faisselle, les escargots, les herbes, la volaille, les lentilles, la truite, les légumes : derrière chaque ligne de la carte, il y a une ferme et un nom. Leurs coordonnées complètes figurent en page 3 de notre PDF.

  • GAEC des Baratons

    Fromages de chèvre

    Châteauneuf-de-Galaure
  • GAEC La Ferme du Fournet

    Faisselle & fromages

    Saint-Clair-sur-Galaure
  • Caracoles & Cie

    Escargots bio

    Le Grand-Serre
  • La Ferme de Léonie

    Herbes aromatiques, miel, noisettes & noix

    Le Grand-Serre
  • Ferme de JC

    Volailles fermières

    Le Grand-Serre
  • Au Pré de Chez Vous

    Lentilles

    Hauterives
  • Pisciculture Charles Murgat

    Truites & salmonidés

    Beaufort (Isère)
  • Valrhona

    Chocolat

    Tain-l’Hermitage
  • À Fleur de Terre

    Légumes de saison

    Le Grand-Serre

Ils en parlent

Ce que disent nos clients

4,9
/ 5 · moyenne sur environ 59 avis Google

« En plein cœur de Hauterives, une belle aventure culinaire : Le Bistro de La Fontaine et La Voûte des Gourmands. Une même adresse, deux ambiances, pour un vrai double effet gourmand. »

Positive Radio — mars 2025

« Restaurant chaleureux pour savourer une cuisine de tradition, généreuse et faite maison. Une carte renouvelée avec des produits locaux. »

Drôme Tourisme

« Note Google : 4,9 / 5 sur environ 59 avis. Les témoignages détaillés seront affichés dès récupération des avis clients. »

Google

Les avis clients détaillés seront intégrés prochainement. En attendant : note Google 4,9 / 5 et retours presse / tourisme.

Infos pratiques

Horaires & accès

La Voûte des Gourmands sert le déjeuner. Les horaires ci-dessous sont ceux de l’établissement ; pour la salle sous voûte, un appel suffit à réserver votre table.

Horaires d’ouverture de La Voûte des Gourmands
Lundi08:30 – 14:00
Mardi07:00 – 15:00
Mercredi – Dimanche08:30 – 14:00

25 couverts sous la voûte : la réservation est vivement conseillée, en particulier le week-end et pendant la saison du Palais Idéal.

Groupes, repas de famille et privatisation de la salle : parlons-en au 04 75 23 64 04.

Nous trouver

Au cœur d’Hauterives, place de la mairie. Prenez l’escalier : La Voûte, c’est au premier.